Resep Membuat Brownies Kukus ala Amanda Hasilnya Jempolan Banget Moms

 Brownis Kukus ala Amanda by : berliantifitri

Bahan Bahan 1 : 75 gr DCC 120 gr mentega Bahan Bahan 2 : 4 butir telur 150 gr gula pasir 2 sdt SP Bahan Bahan 3 : 80 gr tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga) 35 gr bubuk coklat 1 sdt baking powder Bahan Bahan 4 : 50 ml SKM coklat Langkah Pembuatan Brownies Kukus ala Amanda 1. Potong-potong bahan 1 lalu tim dan dinginkan di suhu ruang 2. Campur bahan 2 dan mixer dengan kecepatan tinggi selama 20 menit kemudian masukkan bahan 3 mixer kecepatan rendah jangan lama asal tercampur rata matikan dan masukkan bahan 1 aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata 3. Siapkan loyang alasi dengan kertas roti (berhubung saya gag punya jadi pakai alumunium) 4. Ambil adonan sebanyak 2 – 3 sdm kemudian campur dengan bahan 4 dan sisihkan 5. Sisa adonan yg sudah diambil dibagi menjadi 2 kemudian tuang ke loyang yg sudah disiapkan kukus selama 10 menit, jangan lupa tutup kukusan dikasih serbet dan dengan api sedang, setelah 10 menit kemudian masukkan adonan yg telah dicampur dengan bahan 4 tadi kukus selama 10 menit, kemudian masukkan sisa adonan terakhirnya kukus selama 30 menit 6. Jika sudah matang angkat dan dinginkan baru dipotong, boleh juga dikasih toping sesuai selera, kalo request kakak cuman pengen dimakan dengan cerry, selamat mencoba

Share this post